Miel de Châtaignier

Miel typique produit au cœur des châtaigneraies Lozériennes. Ici, c’est le miel des anciens : bon pour la circulation sanguine, riche en oligoéléments (potassium, magnésium, manganèse et baryum).
De couleur ambre sombre, goût corsé, c’est un miel de caractère. Il est le plus fort de ma gamme.
Ce miel reste liquide pendant de longs mois, il peut cependant cristalliser au contact du froid.